Avenzel Hotel & Convention berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada para tamu, yang tidak hanya sesuai dengan selera tamu, tetapi juga mengangkat rasa ingin tahu terhadap budaya kuliner yang kaya akan rasa. Masakan Thailand, dengan tradisi kulinernya yang mendalam, menawarkan petualangan menarik bagi lidah.
Avenzel Hotel & Convention Cibubur akan mempersembahkan acara kuliner istimewa berkolaburasi dengan Chef Tamu ternama, Degan Septoadji. Acara ini akan berlangsung pada 11-12 Oktober 2024 pukul 18.30 wib sampai selesai, di The Zoetrope Sky Lounge, restoran unggulan Avenzel Hotel & Convention. Para tamu diundang untuk menikmati hidangan Thailand yang otentik, disajikan oleh Chef Degan, seorang maestro kuliner yang dikenal atas keahliannya dalam masakan Asia Tenggara.
“Masakan Thailand dikenal di seluruh dunia karena cita rasanya yang berani, warna-warni yang menarik, serta keseimbangan antara rasa manis, asam, asin, dan pedas. Kami pun juga merasa terhormat dapat berkolaborasi dengan Chef Degan, sosok yang identik dengan keunggulan kuliner di Asia Tenggara,” demikian penuturan Lia Rorimpandey, General Manager Avenzel Hotel & Convention Cibubur.
Para tamu bisa menikmati hidangan menu yang disajikan langsung dari racikan tangan Chef Degan, mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Berikut ini 5 jenis menu Thailand yang patut dicoba oleh para tamu; YUM SOM O PUU NIM: Crispy Soft Shell Crab, Pomelo, Jicama, Tamarind, Coconut; TOM KHA GOONG : Prawn, Spiced Coconut Broth, Tomato, Shimeji, Lemongrass; NAM TOK NUEA : Grilled Beef Striploin, Chili, Lime, Thai Herbs, Roasted Rice Powder; GAENG PHED PED YANG : Seared Duck Breast, Red Curry, Grape, Lychee, Pineapple, Coconut Milk dan KHAO NIEW MAMUANG : Mango, Sticky Rice, Coconut Milk, Mango Spring Roll, Pandan Ice Cream.
“Masakan Thai Biasanya cenderung asam dan pedas. Di Indonesia saya harus adjust menyesuaikan lidah orang Indonesia. Orang Indonesia biasanya asam dan manis itu harus seimbang, tapi kalau pedas itu selera. Jadi nanti untuk rasa tetap menyesuaikan lidah Indonesia, tapi tidak menghilangkan cita rasa masakan Thai itu sendiri.” Ujar Juri Masterchef Indonesia, Chef Degan.
Bagi tamu yang ingin menikmati santapan ini, harga early bird hanya Rp450.000 per orang untuk 1 hari, tersedia hingga 30 September 2024. Anda sudah bisa mencicipi hidangan khas Thailand yang dibuat langsung oleh Chef Degan. Setelah itu, harga normal akan berlaku, yaitu Rp550.000 per orang untuk 1 hari, atau Rp1.050.000 per pasangan untuk 1 hari. Avenzel Hotel juga menyediakan paket kamar seharga Rp1.650.000, termasuk sarapan di Anandaras All Day Dining dan makan malam spesial dalam acara Guest Chef di The Zoetrope Sky Lounge untuk 2 orang.
Untuk reservasi dan pemesanan dapat menghubungi whatsApp 0811 888 2044. Khop Khun Khrap!!!
Comments