Sango Hotel Management yang menaungi empat unit hotel mengadakan acara Media Gathering pada Rabu, 13 November 2024 lalu. Acara yang diselenggarakan di Man Aur Tan lantai 36 Manhattan Hotel Jakarta ini bertujuan untuk memperkenalkan keempat unit hotelnya sekaligus memperkuat kerja sama dengan mitra media. Kegiatan itu pun mengusung tema ’Taste of Asia’ dengan menghadirkan beragam pilihan menu atau sajian kuliner khas negara-negara Asia.
Keempat unit hotel yang dinaungi oleh Sango Hotel Management antara lain Manhattan Hotel Jakarta, Merlyn Park Hotel Jakarta, Sunlake Waterfront Resort & Convention di kawasan Jakarta Utara, dan Metro Park View Hotel Kota Lama Semarang. Tak hanya menaungi hotel, Sango Hotel Management juga memperluas jaringan usahanya di bidang Hospitality Industry. Hal itu dilakukan dengan membuka beberapa outlet F&B seperti Silverspoon Restaurant & Bar di Semarang, Obsidian Specialty Coffee & Eatery di Semarang serta mengelola beberapa restoran spesialis di Jakarta seperti Grand City Chinese Restaurant di Sunlake Waterfront Resort & Convention dan Merlyn Park Hotel jakarta, serta Man Aur Tan - Authentic Indian Cuisine Restaurant di Manhattan Hotel Jakarta.
Di acara malam itu, setiap tim unit hotel berkumpul di Man Aur Tan, mulai dari General Manager, Chef, hingga markom. Setiap unit pun membawa kuliner unggulan dan khasnya untuk bisa dinikmati oleh setiap tamu yang hadir. Manhattan Hotel Jakarta menghadirkan kreasi menu khas India, mulai dari Mutton Biryani, Butter Chicken, Cheese Naan, Chicken Lollypop, Mango Lassi, dan Pistachio Kulfi. Dari Merlyn Park Hotel Jakarta membawa kreasi menu khas Nusantara seperti Udang Telur Asin, Nasi Goreng Bebek, Pare Telur, hingga aneka Pepes Nusantara. Berbeda lagi dengan olahan menu ala Chinese seperti aneka dim sum hingga Soup 8 Kombinasi yang dibawa dari Sunlake Waterfront Resort & Convention. Sedangkan unit terjauh, yakni Metro Park View Kota Lama Semarang menghadirkan camilan seperti Lumpia isi rebung khas Semarang, Tahu Bakso, Jalapeno Cheese Ball, dan Mini Burger.
Setiap hidangan yang diusung tiap unit hotel itu pun mencerminkan keunikan masing-masing hotel dan menjadi bagian dari pengalaman kuliner yang kaya. Seluruh tamu undangan yang hadir malam itu, tidak hanya bisa menikmati kuliner saja. Seluruh tamu juga dihibur dengan penampilan Bollywood dance serta live music yang menambah kesan meriah. Bahkan segenap tim Sango Hotel Management dan tim unit hotelnya juga mengenakan pakaian khas dari berbagai Negara Asia, mulai dari India, China, Jepang, hingga Indonesia. Hal itu dilakukan untuk memperkuat dari tema “Taste of Asia” yang diusung dalam acara ini.
Sango Hotel Management berharap acara ini menjadi sarana untuk terus memperkuat hubungan baik dengan media dan memperkenalkan “Indonesian Hospitality Experience” atau pengalaman pelayanan hotel yang mengedepankan budaya khas Indonesia yang berkomitmen untuk terus berkembang menjadi perusahaan terbaik, tidak hanya dengan memberikan pengalaman tak terlupakan bagi para tamunya, tetapi juga menjadi tempat kerja terbaik bagi karyawan, serta memberikan manfaat sebesar-besarnya bagi Masyarakat sesuai dengan visi misi dari Sango Hotel Management.
Comments