McDonald’s Indonesia (McD) mengumumkan outlet terbarunya yang berlokasi di kawasan Ampera, Jakarta Selatan. Outlet ini dihadirkan dengan konsep dan inovasi yang berbeda dengan outlet-outlet McD yang telah ada sebelumnya. Khusus di McD Ampera ini mendapatkan Sertifikat Bangunan Gedung Hijau (BGH) Tingkat Madya untuk tahap perencanaan yang diberikan oleh Dinas Cipta Karya, Tata Ruang, dan Pertanahan Provinsi Jakarta.
Outlet terbaru di Ampera ini menjadikan McD sebagai restoran pertama di Indonesia yang bersertifikat Bangunan Gedung Hijau. Sertifikasi BGH yang diperoleh McD Ampera ini merupakan sertifikasi pertama yang dilakukan untuk gerai Food and Beverage (FnB) dan Bangunan Gedung non pemerintah di Jakarta. Bangunan restoran ini diharapkan dapat
menghemat energi minimal 25%, sesuai target kinerja BGH yang ditetapkan oleh Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR). Perencanaan McD Ampera yang menempati lahan seluas 3.478 meter persegi ini juga telah mematuhi Peraturan Menteri PUPR Nomor 21 Tahun 2021 tentang Penilaian Kinerja Bangunan Gedung Hijau.
Inovasi melalui outlet terbaru dari McD yang dinaungi oleh PT. Rekso Nasional Food ini bertujuan untuk memperkuat komitmennya dalam menerapkan prinsip-prinsip keberlanjutan. Selain itu juga sebagai wujud kontribusi McD Indonesia dalam mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/ SDGs) yang dicanangkan oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB). Sekaligus sejalan dengan agenda
Pemerintah Indonesia dalam hal menurunkan sampah plastik dan nol emisi karbon pada tahun 2060 mendatang.
“Sebagai perusahaan yang sepenuhnya dimiliki oleh pengusaha Indonesia dan dikembangkan oleh tenaga kerja lokal, kami menaruh perhatian tinggi terhadap lingkungan tempat kami beroperasi. Restoran McDonald’s di Jalan Ampera ini dibangun sebagai wujud nyata komitmen kami terhadap pembangunan berkelanjutan. Kami senang dan bangga bahwa komitmen tersebut telah mengantarkan McDonald’s Ampera menjadi restoran cepat saji pertama yang mendapatkan sertifikat Bangunan Gedung Hijau Tingkat Madya untuk tahap perencanaan. Ini merupakan langkah awal yang ke depannya kami harapkan dapat
diimplementasikan ke banyak restoran McDonald’s Indonesia lainnya,”ungkap Director of Store Development Group PT. Rekso Nasional Food, Ratna Wirahadikusumah.
Wujud nyata McD itu telah diimplementasikan pada berbagai fasilitas dan inisiatif ramah lingkungan di restorannya. Mulai dari pemasangan Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) di outlet Boulevard Barat, Ampera, dan Kemang. Selain itu juga penggunaan lampu LED di semua McD demi menghemat energi, pemasangan perangkat sanitasi hemat air, dan efisiensi rute pengiriman bahan baku dari supplier ke restoran. Tak ketinggalan juga tersedia Stasiun Pengisian Daya Kendaraan Listrik Umum (EV charging) untuk motor dan mobil di outlet Artha Gading, Alam Sutera, Puri Indah, Ampera, dan Ciputra International demi mendukung penggunaan kendaraan ramah lingkungan.
Selain ramah lingkungan, McD Ampera juga menghadirkan konsep interior dan eksterior
terbaru yang sangat berbeda dengan outlet lainnya. Outlet ini menampilkan desain yang lebih modern sehingga telihat unik, menyenangkan dan membuat nyaman. Outlet ini pun dilengkapi area bermain anak outdoor pertama di Indonesia yang lima kali lebih luas dibandingkan area bermain indoor di outlet lain.
McD yang beroperasi lebih dari 30 tahun di Indonesia ini telah mengurangi penggunaan kemasan plastik sekali pakai dan beralih kepada kemasan kertas bersertifikat Forest
Stewardship Council (FSC). Penggunaan sedotan plastik yang dikurangi hingga mengganti tutup kemasan pada minuman (sealer) merupakan salah satu wujud nyata yang dilakukan.
Langkah McD untuk mengurangi penggunaan kemasan plastik ini sukses mendapat apresiasi
dari Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) Republik Indonesia.
Comments