No-Cook Vanilla Ice Cream

Bahan

230 gr Heavy/Double Cream

240 gr Susu Full Cream

67 gr Gula Pasir

30 ml Vanilla Extract

Cara membuat

1. Campur susu dengan gula, kocok dengan balon whisk hingga gula tercampur rata. Kemudian saring dan pastikan semua gulanya larut.

2. Masukkan ke dalam heavy cream dan vanilla extract, aduk perlahan.

3. Masukkan ke dalam ice cream maker. Setelah itu tuang ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

4. Setelah beku, ice cream siap dinikmati. Sajikan dengan topping sesuai selera.