Masyarakat Jember, Jawa Timur dan sekitarnya tentu sudah tidak asing dengan tempat makan atau restoran bernama Lestari. Sebagai salah satu restoran legendaris di Jember, Rumah Makan Lestari ini untuk pertama kalinya berdiri sejak tahun 1982 lalu.
Sampai saat ini, Rumah Makan Lestari ini tetap ramai dan banyak didatangi orang. RM. Lestari menawarkan banyak pilihan menu bercitarasa tradisional yang lezat dan disukai oleh pelanggannya. Dari sekian banyak pilihan menu yang disajikan, olahan Lidah Goreng Sapi, Gurame Cabai Sambal Hijau, Es Dawet, dan beberapa menu lainnya jadi menu favorit dan unggulannya. Apalagi kreasi menu itu dibuat dengan menggunakan bahan baku pilihan hingga dibuat menggunakan resep yang sudah turun menurun.
Bagi yang tidak bisa menikmati hidangan itu langsung ke restorannya atau ingin membeli untuk dinikmati di rumah, maka bisa membeli frozen foodnya. RM. Lestari telah mengembangkan bisnisnya dengan menyediakan menu frozen atau makanan beku melalui anak usahanya yang bernama Lestari Siap Masak by RM. Lestari. Pelanggan yang domisilinya jauh dari Kota Jember pun bisa menikmati kreasi menu RM. Lestari yang berbentuk beku atau frozen. Tinggal menggoreng atau memasak sebentar, maka hidangan lezat pun siap dinikmati di rumah.
Lestari Siap Masak by RM. Lestari sendiri hadir sejak bulan Januari 2025 lalu. Pilihan menu atau makanan beku yang ditawarkan antara lain Lidah Goreng Sapi, Ayam Goreng, Tahu Walik, Bebek Goreng Lestari, Gulai Ayam Kampung, Bebek Ireng, dan masih banyak lainnya. Setiap hidangan itu dibuat menggunakan bahan berkualitas baik dan dikemas dengan proses yang higienis. Tujuannya tentu saja untuk bisa memberikan produk makanan lezat dan praktis untuk menemani moment spesial bersama keluarga.
Lidah Goreng Sapi
Sebungkusnya terdapat dua potong lidah sapi yang siap untuk dimasak atau dipanaskan (digoreng) dengan menggunakan sedikit margarin. Tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama, olahan Lidah Sapi Goreng ala RM. Lestari ini pun siap untuk dinikmati. Lidah sapinya empuk, tidak alot dengan teksturnya yang unik sedikit kenyal. Sensasi rasa gurih begitu terasa di setiap gigitannya.
Ayam Goreng
Pecinta ayam goreng, wajib untuk menjadikan menu ini sebagai pilihan. Ayamnya dimasak dengan bumbu melimpah hingga meresap ke bagian dalam dagingnya. Tekstur daging ayamnya empuk dan lembut dengan citarasa gurih manis yang begitu memanjakan lidah. Dijadikan teman makan nasi putih hangat dan sambal bawang, tentunya akan menjadi sebuah paduan yang begitu sempurna.
Tahu Walik
Frozen food satu ini paling cocok untuk dijadikan camilan. Meskipun jika dijadikan lauk pendamping nasi juga tak kalah menggodanya. Seporsinya terdiri dari 10 buah tahu walik dengan ukuran yang sedang. Setelah digoreng, siap-siap ketagihan dengan citarasanya ya! Tahunya renyah dan terasa kriuk saat digigit. Sedangkan untuk isiannya berupa olahan tepung dan daging yang menghadirkan citarasa gurih yang menggetarkan lidah. Saking enaknya, seporsi Tahu Walik isi 10 ini bisa habis dimakan sendiri.
Berbagai pilihan menu beku atau frozen yang ditawarkan oleh Lestari Siap Masak by RM. Lestari ini dibandrol dengan harga yang cukup bersahabat. Bagi yang penasaran untuk bisa menikmati hidangan ini di rumah bersama keluarga tercinta atau menjadikannya sebagai hantaran, maka bisa memesannya di nomor WhatsApp 08113137002 atau melalui DM Instagram Siap Masak by Lestari.
What is the unique seasoning or cooking build now gg technique that gives Lestari’s Fried Beef Tongue its distinctive flavor compared to other traditional Indonesian dishes?