OKU Japanese Restaurant yang berlokasi di dalam Hotel Indonesia Kempinski Jakarta menyambut kehadiran Chef Keisuke Uno sebagai Executive Japanese Chef yang baru. Chef Uno, yang akan memimpin tim kuliner di restoran Jepang terkemuka, OKU yang menyajikan hidangan tradisional masakan Jepang. Restoran ini memadukan estetika modern dengan suasana hangat dan ramah, menawarkan pengalaman bersantap yang elegan, mewah dan menggunakan bahan berkualitas tinggi. OKU telah menjadi favorit bagi tamu lokal maupun tamu internasional.
Chef Uno bergabung dengan Hotel Indonesia Kempinski Jakarta dengan latar belakang yang sangat professional dan memiliki pengalaman luas dalam mengelola restoran Jepang top-tier. Kemahirannya dalam kuliner akan membawa dimensi baru yang menarik pada sajian di OKU. Kehadiran Chef Uno membuka babak baru untuk OKU, dimana tradisi kuliner Jepang dan inovasinya, akan terwujud dengan menampilkan banyak menu terbaru yang memadukan hidangan tradisional dan inovatif.
Menu terbarunya seperti Reborn OKU Classic yang mencakup Salmon Aburi Roll, Crispy OKU Karage, dan Saikyo Miso Marinated Black COD. Sedangkan New OKU menu, menghadirkan hidangan mewah seperti Thinly Sliced Kampachi with Black Truffle Soy Sauce, Foie Gras-Infused Steamed Custard Egg with Crab Sauce, Smoked Miyazaki Tenderloin, dan Eel and Foie Gras Dish with Sansho Pepper Sauce. Sebagai hidangan penutup, tersedia Melon Soup yang menyegarkan dan Purple Potato Mont-Blanc.
“Kami sangat senang menyambut Chef Keisuke Uno di tim kami.” Demikian penuturan Harald Fitzek, General Manager Hotel Indonesia Kempinski Jakarta. “Pengalamannya yang luas dan dedikasinya terhadap seni kuliner Jepang akan meningkatkan pengalaman bersantap di OKU, menawarkan perjalanan kuliner Jepang yang autentik bagi para tamu kami.”
Sementara itu, Chef Keisuke Uno menyampaikan antusiasmenya, “Saya sangat bersemangat untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan perkembangan OKU. Dengan memimpin dan menginspirasi tim kami, saya berharap dapat menciptakan pengalaman bersantap yang memuaskan para tamu, sehingga mereka ingin kembali lagi ke OKU Jakarta.”
Congratulations for New Chef Keisuke Uno at OKU Jakarta!!!
Comments