Liu Li Palace yang berlokasi di Midplaza 2 Building - Lantai Lower Ground, kini menjadi bagian dari AYANA Midplaza Jakarta. Liu Li Palace Seafood Restaurant menawarkan pengalaman bersantap istimewa menyajikan perpaduan tradisi kuliner Tiongkok yang autentik dengan inovasi yang modern. Nama “Liu Li” (琉璃 atau 瑠璃) memiliki makna historis, merujuk pada seni kaca kuno Tiongkok yang telah berusia lebih dari 2.500 tahun. Liu Li, juga dikenal sebagai kristal liuli atau kaca liuli, barang berharga pada masa Dinasti Han (206 SM - 220 M). Berbeda dengan kaca biasa, liuli dibuat melalui proses pengecoran lilin yang rumit, menjadikannya bentuk seni yang kaya detail, yang dihargai oleh kelas atas dan dilestarikan oleh para pengrajin hingga hari ini.
Liu Li Palace yang dipimpin oleh chef terkenal dari Hongkong menghadirkan beragam hidangan klasik Tiongkok. Pengunjung dapat menikmati sajian seafood hidup, dim sum, hidangan barbeque, serta aneka hidangan premium seperti abalon dan sirip ikan hiu. Setiap hidangan di Liu Li Palace disiapkan dengan bahan-bahan terbaik, menjadikan Liu Li Palace sebagai destinasi bagi para pecinta kuliner yang mencari pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Liu Li Palace juga menjadi tempat untuk perayaan spesial seperti upacara tradisional Sangjit, resepsi pernikahan, pertunangan, ulang tahun, dan perayaan lainnya. Liu Li Palace memiliki enam ruang VIP elegan yang masing-masing menampung hingga 15 tamu, memberikan suasana eksklusif dengan privasi dan pelayanan terbaik. Dua Dining Hall utama dapat menampung hingga 80 orang, menjadikan Liu Li Palace adalah pilihan yang serbaguna dan elegan baik untuk acara kecil maupun besar.
Business Lunch Package tersedia setiap hari Senin hingga Jumat pukul 11.30 – 15.00, dengan enam set menu makan siang. Setiap hari Minggu dan hari libur nasional pukul 09:00 - 15:00, para tamu dapat menikmati Special menu Yumcha yang eksklusif yang mencakup dim sum khas dan hidangan penutup mulai dari Pan-fried Lotus Root with Minced Pork, Pan fried Sesame Red Beans Pancakes, Wonton with Assorted Mushrooms & Blue Flower Truffle Oil, Crab Mushroom Dumpling Soup, Baked BBQ Pork Puff, Mini Egg Tart, Barbecued Pork Bun, serta Pan-fried Durian Spring Roll yang unik.
Sepanjang bulan November dan Desember, Liu Li Palace menghadirkan “Taste of Hong Kong” yang menampilkan berbagai pilihan hidangan seperti deep-fried fish fillet in sweet corn sauce traditional style, meatball with Shimeji mushrooms and nori soup in claypot, steamed free-range chicken in high soup Hong Kong style, fried king prawn with cheese and Hong Kong noodle, fried Chinese sausage with roasted pork belly in claypot, serta braised goose Hong Kong style.
Para tamu dapat menikmati minuman spesial Liu Li Palace diantaranya pilihan koktail khas seperti Feng Shui yang harmonis, Shifu Negroni yang berani, dan Liu Li Cha yang menyegarkan. Bagi yang memilih minuman non-alkohol, Liu Li Palace menawarkan mocktail kreatif yang terinspirasi oleh legenda sinema Tiongkok: Chow Yun Fat, Andy Lau, dan Jay Chou.
Congratulation for Opening Liu Li Palace Seafood Restaurant at AYANA Midplaza Jakarta!
Comments