Di bulan Ramadan kali ini, Swiss-Belinn Simatupang Jakarta menghadirkan promo spesial bertajuk "Destinasi Rasa". Promo buka puasa ini dihadirkan dengan konsep buffet di restorannya yang bernama BaReLo Restaurant. Setidaknya ada lebih dari 40-an menu yang bisa ditemukan di sini.
Tema Destinasi Rasa dipilih karena setiap tamu yang menikmati buka puasa akan menemukan kumpulan menu bercitarasa dari berbagai daerah. Mulai dari menu khas tradisional Indonesia, wilayah Asia lainnya, Timur Tengah, hingga menu ala Western. Meski demikian, dominasi menu yang ditawarkan, 50% diisi oleh varian menu khas Indonesia. Seluruh hidangan yang tersaji menyuguhkan citarasa khas yang dibuat secara maksimal oleh tim dapur Swiss-Belinn Simatupang Jakarta.
"Tahun ini kami mengusung tema 'Destinasi Rasa'. Jadi menu-menunya bervariasi dan berasal dari berbagai daerah. Sedangkan tahun lalu menunya lebih dominan ke menu tradisional Indonesia saja. Sekarang lebih banyak rasa, mulai dari menu Western, Asia, Middle East, dan Indonesia. Lebih dari 40 menu yang kami tawarkan, dimana menu itu akan dirotasi setiap 7 hari," ungkap Hadi Iswanto selaku Executive Chef Swiss-Belinn Simatupang Jakarta.
Ada beberapa menu unggulan di promo Ramadan kali ini yang wajib tamu cicipi saat datang. Mulai dari menu bernama Mongolia Lamb yang masuk dalam kategori menu fusion. Sesuai namanya, menu ini menjadikan potongan daging lamb sebagai bahan utamanya yang ditumis bersama dengan saus khas Mongolia bercitarasa gurih memikat. Lembutnya daging lamb yang diiris tipis berpadu dengan potongan paprika, daun bawang, dan bawang bombay. Sebagai penambah citarasa, ada 3 pilihan saus yang dapat dipilih sebagai pendamping, yakni Saus BBQ, Saus Blackpepper, Saus Colo-colo.
Selain itu, juga ada camilan istimewa yang tak kalah menarik untuk dicoba. Yaitu Martabak Mesir yang dibuat dari daging utuh segar yang digiling dan diolah sendiri bersama aneka bumbu. Martabak Mesir ini pun terasa lebih istimewa dan jadi teman ngeteh yang pas. Beragam takjil juga siap memanjakan lidah setiap tamu yang datang, sebut saja kurma, kolak, aneka manisan, es campur, asinan, lontong, hingga aneka gorengan seperti tahu berontak, tempe, risoles, bakwan, dan masih banyak lainnya. Pecinta menu Indonesia bisa menemukan Bakso Bakwan Malang, Empal Daging, Mie Goreng, berbagai olahan ayam, ikan, daging sapi hingga kambing.
Untuk minumannya ada pilihan Kopi Turki yang proses masaknya menggunakan pasir pantai yang dipanaskan. Ada tiga varian Kopi Pasir yang bisa dipilih, yakni Kopi Original (kopi hitam), Kopi Susu (kopi dengan tambahan susu), atau Kopi Rempah (kopi dipadukan dengan jahe, sereh, kembang lawang, dan cengkeh). Tak hanya Kopi Turki, tamu yang datang juga bisa menemukan minuman tradisional hangat lainnya, seperti Wedang Jahe dan Bajigur. Promo Destinasi Rasa di BaReLo Restaurant ini ditawarkan dengan harga Rp 199.000,++ per orangnya.
Ada penawaran menarik bagi tamu yang mau buka puasa di sini bersama keluarga, kerabat, ataupun rekan kerja. Yaitu beli 10 akan mendapatkan gratis 1, dan penawaran ini berlaku juga untuk kelipatannya. Tak hanya itu saja, juga ada potongan harga sebesar 10% untuk pemesanan early bird dan yang akan berbuka puasa di tanggal 23-30 Maret 2023. Swiss-Belin Simatupang Jakarta juga telah menyiapkan hampers atau bingkisan spesial Ramadan yang bisa dipesan untuk diberikan pada rekan kerja ataupun kerabat.
Swiss-Belinn Simatupang merupakan hotel bintang tiga plus internasional yang menempati lokasi strategis. Hotel ini dikelilingi banyak tempat menarik seperti area perbelanjaan, perkantoran, lapangan golf, serta bar & lounge. Swiss-Belinn Simatupang juga menyediakan akses mudah ke Bandara Internasional Soekarno-Hatta. Hotel ini memiliki 159 kamar dengan 4 tipe kamar yaitu Deluxe, Studio Suite, Business Suite, dan Premiere Suite. Setiap kamar dirancang dengan tema minimalis modern sehingga menghadirkan suasana yang nyaman. Swiss-Belinn Simatupang juga menyediakan empat ruang pertemuan yang didukung dengan fasilitas lengkap.
Bình luận