3 Tanda Cokelat Bubuk Tidak Layak Konsumsi

Cokelat bubuk biasanya digunakan sebagai bahan untuk membuat kue ataupun minuman. Umumnya cokelat bubuk memiliki masa simpan atau masa penggunaan yang cukup panjang. Meski begitu, ada kalanya cokelat bubuk menjadi rusak karena disebabkan penyimpanannya yang kurang baik. Nah berikut ini tiga tanda jika cokelat bubuk sudah tidak bagus atau tidak layak untuk dikonsumsi, meskipun masa kadaluarsanya masih terbilang lama.

Aroma Tengik

Cokelat bubuk yang sudah rusak dan tidak layak untuk dikonsumsi biasanya mengeluarkan aroma tengik. Padahal, cokelat bubuk sendiri memiliki aroma cokelat yang gurih dan menenangkan saat tercium. Apabila cokelat bubukmu menyebarkan aroma tengik atau aroma mengganggu lainnya, maka itu menjadi pertanda jika cokelat bubuk itu sudah tidak bagus lagi.

Citarasa Berubah

Meski aromanya masih normal, namun ketika dimasak atau digunakan tidak memunculkan rasa cokelat, maka bisa jadi cokelat bubukmu itu sudah tidak layak untuk dikonsumsi. Ada kalanya ketika digunakan, rasa cokelat pada penggunaan cokelat bubuk yang biasanya muncul tiba-tiba tidak keluar atau hambar saja. Atas bisa juga menggunakan cokelat bubuk, tapi ketika dimakan terasa rasa lainnya, karena cokelat bubuknya sudah terkontasimasi dengan bahan lainnya.

Melewati Tanggal Kadaluarsa

Hal yang paling gampang untuk mengetahui kualitas dan masa penggunaan dari cokelat bubuk adalah melihat kemasannya. Umumnya, semua bahan pangan itu mencantumkan masa produksi dan masa kadaluarsanya. Hal itu pun perlu kita cermati dan perhatikan dengan baik, khususnya saat hendak berbelanja ataupun membeli bahan yang hendak kita gunakan.