3 Menu Terbaru Flor: Black Sesame Pocket Croissant, Valrhona Pain Suisse, dan Matcha Mochi

Flor sebagai salah satu brand yang dipayungi Ismaya Group memperkenalkan kreasi menu terbarunya. Diluncurkan pada akhir Januari 2025, ada tiga menu baru yang dihadirkan Flor. Ketiga menu itu adalah Black Sesame Pocket Croissant, Valrhona Pain Suisse, dan Matcha Mochi. Menu baru itu memadukan tradisi, inovasi, dan juga kenikmatan yang akan dirasakan oleh pembeli.

Black Sesame Pocket Croissant

Black Sesame Pocket Croissant menghadirkan cara baru menikmati croissant dengan tampilan yang unik. Berbeda dari bentuk croissant klasik yang melengkung, croissant ini berbentuk kotak dengan lapisan renyah yang sempurna. Isian krim black sesame yang lembut dipadukan dengan frangipane wijen menghasilkan rasa gurih dan manis yang kaya hingga sukses memberikan sensasi rasa yang tak terlupakan di setiap gigitan.

Valrhona Pain Suisse

Bagi pecinta cokelat, Valrhona Pain Suisse adalah pilihan wajib untuk dipesan. Kreasi yang satu ini menghadirkan perpaduan antara krim kopi yang lembut dengan cokelat dark dan susu premium dari Valrhona. Setiap lapisannya menawarkan perpaduan sempurna antara kuatnya aroma kopi dan rasa cokelat yang mewah. Sensasi nikmatnya cocok dinikmati kapan saja.

Matcha Mochi

Berbeda lagi dengan Matcha Mochi yang menjadi mahakarya dengan memadukan antara tekstur dan rasa. Hidangan ini menyajikan mochi lembut yang dipadukan dengan mousse

matcha, cremeux cokelat, whipped caramel, dan sablé almond. Perpaduan rasa earthy dari matcha dengan manisnya karamel dan kaya rasa cokelat menciptakan harmoni yang begitu memanjakan lidah.

Ketiga menu baru ini pun akan terasa makin sempurna jika disandingkan dengan pilihan minumannya Flor. Coba saja pesan secangkir kopi panas atau dingin yang kaya rasa, teh premium yang menenangkan, atau berbagai jenis minuman lainnya. 

Selain menu baru, Flor juga tetap menyajikan berbagai kreasi favorit dan rekomendasi lainnya. Sebut saja Pistachio Calamansi, Hazelnut (Acorn), Pain au Chocolat, Ham & Cheese, Almond Croissant, hingga Truffle Mushroom. Setiap menu itu mencerminkan dedikasi Flor terhadap kualitas dan inovasi. 

“Ismaya dikenal sebagai ekosistem gaya hidup yang memenuhi berbagai kebutuhan pelanggan di dunia kuliner. Flor adalah perayaan kami akan seni pastry dan cake yang berkomitmen untuk terus menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Inovasi menjadi inti dari apa yang kami lakukan, bukan sekadar mengikuti trend semata, tetapi juga memodifikasinya dengan sentuhan khas kami hingga menjadi favorit pelanggan. Flor lebih dari sekadar bakery karena ini adalah tempat di mana orang bisa terhubung melalui rasa, kenyamanan, dan pengalaman,” terang Cendyarani selaku President Director Ismaya Group.

Pengunjung yang datang di Flor akan puas karena dimanjakan berbagai olahan pastry dan cake otentik yang memiliki ceritanya tersendiri. Flor pun sukses menjadi sebuah destinasi favorit untuk dijadikan sebagai lokasi brunch, tea time, ataupun untuk sekadar bersantai. Areanya yang ada di gedung mandiri di kawasan Gunawarman, Jakarta Selatan membuat Flor terasa lebih nyaman dan menyenangkan.