Hampir di semua daerah di Indonesia memiliki olahan sop atau sup khasnya masing-masing. Meski namanya dan bahan baku yang digunakan sama, namun olahan berkuah itu mampu menyuguhkan cita rasa berbeda dengan keunikannya sendiri. Soto salah satunya. Meski hampir di semua daerah punya olahan soto, namun bisa dipastikan jika rasa dan tampilan soto yang disajikan tiap daerah punya ciri khasnya masing-masing Melihat begitu kayanya olahan berkuah atau sop di Indonesia, maka THE 1O1

Di bulan September ini, InterContinental Jakarta Pondok Indah kembali mempersembahkan pengalaman minum teh sore untuk para tamunya yang berlokasi di The Lounge. Hotel ikonik di Jakarta Selatan ini memperkenalkan The Blooming Hour Afternoon Tea, pengalaman minum teh sore hari dengan sentuhan floral dan botani. The Lounge telah siap menyambut para tamunya untuk menikmati sore yang santai tetapi tetap elegan. The Blooming Hour Afternoon Tea ini terinspirasi dari taman, juga kele

Kekayaan kuliner yang dimiliki Indonesia sangatlah unik dan beragam. Setiap daerah memiliki kekhasan tersendiri dan mampu menghadirkan cita rasa yang begitu memanjakan lidah. Penggunaan bumbu rempah menjadi salah satu kuncinya dan hal itulah yang akhirnya membedakan kuliner Indonesia dengan kuliner di tempat lainnya. Menariknya lagi, antara kuliner yang ada di kawasan pulau Sumatera dan pulau Jawa juga memiliki perbedaan yang begitu signifikan. Begitu pun dengan kawasan Bali,